लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (2024)

तरला दलाल&nbsp द्वारा

लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (1)

add to my cookbook add to shopping list

lauki chilla recipe | doodhi pudla | bottle gourd Indian pancake | - Read in English


Added to 36 cookbooks This recipe has been viewed 7860 times

Table Of Contents

लौकी का चीला के बारे में, about lauki chilla
लौकी का चीला स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, lauki chilla step by step recipe
लौकी का चीला किससे बनता है?, what is lauki chilla made of ?
लौकी चीला के बैटर के लिए, batter for lauki chilla
लौकी का चीला बनाने की विधि, making lauki chilla
लौकी का चीला के लिए टिप्स, pro tips for lauki chilla
लौकी का चीला की कैलोरी, calories of lauki chilla

लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला | lauki chilla recipe in hindi | with 18 amazing images.

लौकी का चीला एक गुजराती नाश्ता है। हेल्दी लौकी भारतीय पैनकेक बनाना सीखें।

चीला, भारतीय पैनकेक, इतना बहुमुखी है कि आप बेसन के घोल में सामग्री के किसी भी संयोजन को जोड़ सकते हैं और लौकी का चीला जैसा कुछ नया बना सकते हैं जिसका स्वाद अलग होता है!

यह लौकी का चीला एक ऐसा संस्करण है जिसे आप निश्चित रूप से पसंद करेंगे। लौकी के रसीलेपन, दही के सुखद खट्टेपन और मिर्च पाउडर की गर्माहट के साथ, ये पैनकेक आपके नाश्ते या रात के खाने को निश्चित रूप से बहुत खास बना देंगे।

यह बिना झंझट, बिना पसीने वाली दूधी पुडला रेसिपी भी होती है, जो वोटों को तुरंत अपने पक्ष में कर लेती है!

सोडियम के बेहद कम स्तर के साथ, लौकी का चीला में इस्तेमाल होने वाली यह दूधी हाई बीपी वाले लोगों के लिए बेहद उपयुक्त है। यह रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और हृदय में उचित रक्त प्रवाह सुनिश्चित करता है और वे शरीर के सभी हिस्सों में आगे बढ़ते हैं।

एक लौकी का चीला में 96 कैलोरी होती है जो इसे किसी भी समय खाने के लिए एक स्वस्थ नाश्ता बनाती है।

आनंद लें लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला | lauki chilla recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

Add your private note

लौकी का चीला रेसिपी - Lauki Chilla, Bottle Gourd Doodhi Cheela recipe in hindi

Tags

चीला रेसिपी | ब्रेकफास्ट के लिए पैनकेक रेसिपी | शाम के चाय के नाश्तेनॉन - स्टीक पॅनबच्चों के लिए नाश्ते की रेसिपीविटामिन बी1 थायमीन की रेसीपीडायबिटीज और स्वस्थ हार्टस्वस्थ्य हार्ट संबंधित ब्रेकफास्ट

तैयारी का समय:&nbsp &nbspपकाने का समय:&nbsp &nbspकुल समय :&nbsp &nbsp ७ चीला के लिये
Show me for चीला

सामग्री


लौकी के चीले के लिए
३/४ कप कसी हुई लौकी
१ कप बेसन
१/४ कप दही
१ टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर
१/४ टी-स्पून हींग
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
नमक , स्वादानुसार
१ ३/४ टी-स्पून नारियल का तेल , चुपडने के लिए
३ १/२ टी-स्पून नारियल का तेल , खाना पकाने के लिए

लौकी चीला के साथ परोसने के लिए
टमॅटो कैचप
हरी चटनी

विधि
लौकी के चीले के लिए

  1. लौकी का चीला बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में १/२ कप पानी के साथ अच्छी तरह मिला लें।
  2. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और उसे १/४ टी-स्पून तेल से चुपड़ लें। तवे पर चम्मच भर घोल डालकर गोल घुमाते हुए, १२५ मिमी (५") व्यास के गोल आकार का चीला बना लें।
  3. इसे १/२ टी-स्पून तेल का उपयोग करके दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका लें।
  4. ६ और चीले बना लें।
  5. लौकी के चीले को टमॅटो कैचप और हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।

विस्तृत फोटो के साथ लौकी का चीला रेसिपी


अगर आपको लौकी का चीला पसंद है

  1. अगर आपको लौकी का चीला पसंद है, तोनाश्ते के लिए चीला रेसिपी का हमारा संग्रहदेखें।
    • न्यूट्रिशियस ज्वार एण्ड टमॅटो चीला रेसिपी|ज्वार का आटा चीला|मल्टी आटा चीला


लौकी का चीला किससे बनता है?

  1. लौकी का चीला किससे बनता है?लौकी का चीला के लिए सामग्री की सूची नीचे दी गई इमेज में देखें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (2)


लौकी चीला के बैटर के लिए

  1. लौकी के चीले काघोल बनाने के लियेएक प्याले में ३/४ कपकसी हुई लौकीडालें। सोडियम के निम्न स्तर के साथ, लौकी उच्च बी.पी. वाले लोगों के लिए अत्यधिक उपयुक्त है। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है और हृदय को एक उचित रक्त प्रवाह सुनिश्चित करती है जो शरीर के सभी भागों में आगे बढ़ता है। यह अम्लता (ऐसिडटी) को रोकने में मदद करती है और मधुमेह रोगियों के लिए भी उपयुक्त है। पूरी जानकारी के लिए लौकी के 10 फायदे पढें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (3)
  2. १ कपबेसनडालें।बेसन में गेहूं के आटे की तुलना में अधिक अच्छा वसा होता है और प्रोटीनकीमात्राभीअधिकहोती।जटिल कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध और कम ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ, बेसन मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा है। बेसन फोलेट या फोलिक एसिडमेंउच्च है, जो तेजी से विकास और हड्डी के लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells)और सफेद रक्त कोशिकाओं (डब्ल्यूबीसी) के गुणन के लिए महत्वपूर्णहै। बेसन के 10 विस्तृत लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (4)
  3. 1/4 कप सूजी (रवा / सूजी)डालें।अगर आप अपने चीले में रवा का उपयोग पसंद करते हैं तो इसे इस स्तर पर उपयोग करें लेकिन फिर आपको बेसन के उपयोग को 3/4 कप कुल करने की आवश्यकता हो सकती है।
  4. १/४ कपदहीडालें।दहीपाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है औरदस्तऔर पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वेवजन कम करनेमें मदद करते हैं, आपकेहार्ट के लिए अच्छाहै और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही औरकम फॅट वाले दहीके बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (5)
  5. १ टी-स्पूनलाल मिर्च का पाउडरडालें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (6)
  6. १/४ टी-स्पूनहींगडालें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (7)
  7. १/४ टी-स्पूनहल्दी पाउडरडालें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (8)
  8. स्वादानुसार नमक डालें।हमने 1/2 टी-स्पून नमक डाला है।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (9)
  9. ½ कप पानी डालें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (10)
  10. और अच्छी तरह से मिला लें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (11)


लौकी का चीला बनाने की विधि

  1. लौकी का चीला रेसिपी|लौकी पुडला|हेल्दी लौकी पैनकेक|लौकी चिल्लाबनाने के लिएएक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और नारियल के तेल या तेल से चिकना करें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (12)
  2. तवे पर घोल का एक चमचा डालें और 125 मि. मी. (5") व्यास के घेरे में फैला दें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (13)
  3. मध्यम आंच पर 1 मिनट तक पकाएं।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (14)
  4. ऊपर से 1/4 टी-स्पून तेल लगाकर चिकना करें।प्रोसेस्ड सीड ऑयल की जगह कोकोनट ऑयल का इस्तेमाल करें।नारियल का तेल एक मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (MCT - Medium Chain Triglycerides) है। अन्य वसाओं के विपरीत, वे आंत (gut) से सीधे यकृत (liver) में जाते हैं। यहाँ से, उन्हें फिर ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। चूंकि MCT की कैलोरी का सीधा उपयोग किया जाता है, इसलिए उनका शरीर में वसा के रूप में संग्रहीत होने की संभावना कम होती है। MCT आपके दिमाग और मेमरी फ़ंक्शन को भी बेहतर बनाते हैं, वे आपकी ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ावा देते हैं और आपके एन्ड्योरन्स में भी सुधार करते हैं। नारियल के तेल में रहित एम.सी.टी. एच.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (HDL cholesterol) की गिनती को बढ़ाते हुए एल.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (LDL cholesterol) (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है, रक्तचाप को बनाए रखता है और मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा है। नारियल तेल के विस्तृत लाभ पढें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (15)
  5. पलट दें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (16)
  6. चीले को पलट-पलट कर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाते रहें। लौकी का चीला पक गया है।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (17)
  7. लौकी का चीला रेसिपी|लौकी पुडला|हेल्दी लौकी पैनकेक|लौकी चिल्लातुरंत टोमेटो केचप और हरी चटनी के साथ परोसें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (18)


लौकी का चीला के लिए टिप्स

  1. चीला पकाते समय कलछी से धीरे से दबाएं।
  2. लौकी चीलाफोलिक एसिड, थायमिन, प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम से भरपूर होता है
    1. फोलिक एसिड(विटामिन बी9): गर्भावस्था के दौरानफोलिक एसिडएक आवश्यक विटामिन है।फोलिक एसिड से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ (काबुली चना, चना दाल, पीली मूंग दाल, उड़द दाल, तुवल दाल, तिल)।आरडीए का 11%।
    2. विटामिन बी1 (थियामिन):विटामिन बी1नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों को रोकता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है।आरडीए का 10%।
    3. प्रोटीन:शरीर की सभी कोशिकाओं की टूट-फूट को नियंत्रित करने के लिएप्रोटीन की आवश्यकता होती है।पनीर, दही, ग्रीक योगर्ट, टोफू, बादाम, स्प्राउट्स, चना, राजमा, छोले, क्विनोआ, एक प्रकार का अनाज जैसेप्रोटीन युक्त भारतीय खाद्य पदार्थलें ।आरडीए का 10%।
    4. फाइबर:फाइबरहृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए सुपर है।फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का अधिक सेवन करें।आरडीए का10 %।
    5. मैग्नीशियम:हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिएमैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।यह कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में मदद करता है।आरडीए का%।मैग्नीशियम से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थजैसे पत्तेदार सब्जियां (पालक, ब्रोकली, केल), दालें (राजमा, चवली, मूंग), मेवे (अखरोट, बादाम), अनाज (ज्वार, बाजरा, साबुत गेहूं का आटा, दलिया)।आरडीए का 6%।

    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (19)
  3. बैटर को गोलाकार दिशा में फैलाने के लिए कलछी या चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करें।
    लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (20)

पोषक मूल्य प्रति chila

ऊर्जा96 कैलरी
प्रोटीन3.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट9.2 ग्राम
फाइबर2.4 ग्राम
वसा5.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल1.1 मिलीग्राम
सोडियम12 मिलीग्राम

लौकी का चीला रेसिपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें


RECIPE SOURCE : Tarla Dalal's Latest Recipes

Also View These Popular Recipes

Just Added

79 new recipes
13 new photos
5 new cookbooks
5 new reviews
51 नई हिंदी रेसिपी
7 નવી ગુજરાતી રેસીપી

Related Articles

  • Top 10 Thepla Recipes
  • Top 10 Bhindi Recipes
  • Why Oats Are Good For You
  • Top 10 Lebanese Food
  • Top 10 Indian Homemade Biscuit Recipes
  • Top 15 Low Gi Indian Recipes
  • Top 10 Tandoor Recipes
  • Benefits Of Celery Ajmoda
  • 9 Super Benefits Of Quinoa

Post your own recipe

Recipe Contest

No Contest Announced

View contest archive....

लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (27)

लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (28)
lauki chilla bottle gourd doodhi cheela

लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (30)

Soya
Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive


Subscribe Now

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Password?Click here

लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (32)

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (33)

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews

लौकी का चीला रेसिपी | लौकी पुडला | हेल्दी लौकी पैनकेक | लौकी चिल्ला (2024)
Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Moshe Kshlerin

Last Updated:

Views: 6512

Rating: 4.7 / 5 (57 voted)

Reviews: 88% of readers found this page helpful

Author information

Name: Moshe Kshlerin

Birthday: 1994-01-25

Address: Suite 609 315 Lupita Unions, Ronnieburgh, MI 62697

Phone: +2424755286529

Job: District Education Designer

Hobby: Yoga, Gunsmithing, Singing, 3D printing, Nordic skating, Soapmaking, Juggling

Introduction: My name is Moshe Kshlerin, I am a gleaming, attractive, outstanding, pleasant, delightful, outstanding, famous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.